محققان با استفاده از آب رقيق شده دريا اقدام به توليد گوجه فرنگي با خواص مغذي بالاتر از گوجه فرنگي معمولي كرده اند.


به گزارش باشگاه خبرنگاران به نقل از پايگاه خبري هلث دي ،محققان آمريكايي دريك بررسي جديد اقدام به آبياري گوجه فرنگي هاي با آب رقيق شده دريا كرده اند.

طبق اين گزارش محققان پس از برداشت و بررسي گوجه فرنگي هاي كه توسط آب رقيق شده دريا آبياري شده بودند دريافتند ميزان وتامين c و e اسيد دي هيدروليتوئيك و اسيدكلروژيك در اين گوجه فرنگي ها نسبت به آنهايي كه با آب معمولي آبياري شده بودند، بيشتر است. اين مواد مغذي آنتي اكسيدانهايي هستند كه در درمان انواع بيماري ها مفيدند.

اين گزارش مي افزايد، با استفاده از اين روش و كابرد آب شور نه تنها مي توان مواد مغذي گوجه فرنگي را افزايش داد بلكه مي توان با اين روش به كشت گوجه فرنگي در نقاط كم آب جهان پرداخت.

براساس اين گزارش گوجه فرنگي به دليل داشتن مواد مفذي ارزشمند در جلوگيري از ابتلا به ناراحتي هاي قلبي، سرطان ها و پيري و درمان سرطان پروستات موثراست