آخرين ارسالات انجمنها

+ پاسخ به موضوع
نمایش نتایج: از شماره 1 تا 2 , از مجموع 2

موضوع: توصیه هایی برای تمرین ورزشی

  1. #1
    کاربرسایت hamid192 hamid192 آواتار ها
    تاریخ عضویت
    Nov 2007
    نوشته ها
    4,989
    سپاس ها
    0
    سپاس شده 0 در 0 پست

    توصیه هایی برای تمرین ورزشی


    اگر صبح زود تمرين کنيم، چه ميشود؟

    هميشه عملي نيست که انسان 4-3 ساعت قبل از تمرين غذا بخورد. اگر شما صبح زود ورزش ميکنيد، بايد حدوداً يک ساعت قبل از تمرين، يک غذاي سبک بخوريد، مثلاً ميتوانيد در طول مسير به سمت محل ورزش، کمي ميوه يا خوراکي تهيه شده از حبوبات را به همراه کمي مايعات مثل نوشيدنيهاي ورزشي مصرف کنيد. با مصرف کربوهيدرات در طول مسابقه يا جلسات تمرين، ميتوانيد کمبود کربوهيدرات موجود در غذايتان را جبران کنيد.


    اگر بيش از حد معمول نگران غذا خوردن باشيم چه؟

    شما وقتي که به خوبي سوخت گرفته باشيد، بهتر عمل خواهيد کرد و غذاي قبل از ورزش ممکن است نقش مهمي در رسيدن به اين هدف را ايفا کند. آنقدر امتحان کنيد تا بالاخره يک روش عملي و غذاهايي را که برايتان بيخطر و آشنا هستند بيابيد.

    بعضي غذاهاي مايع براي کساني که قبل از تمرين نمي توانند غذاي جامد را در معدهشان تحمل کنند، جانشين خوبي است. همچنين ممکن است به اين نتيجه برسيد که ميتوانيد خوراکهايي مثل قطعه هاي خوراکي تهيه شده از حبوبات و قطعههاي خوراکي مخصوص ورزش را به آهستگي و در طول ساعات قبل از مسابقه بجويد.


    آيا بايد يک ساعت قبل از تمرين، از مصرف کربوهيدرات پرهيز کنيم؟

    بيشتر ورزشکاران ميتوانند قبل از تمرين کربوهيدرات مصرف کنند، بدون اينکه روي عملکردشان تاثير منفي بگذارد. حتي در بعضي موارد ميتواند نتيجه جلسه تمرين را بهبود ببخشد. با اين حال

    تعدادي از ورزشکاران پس از مصرف کربوهيدرات درست قبل از تمرين، دچار افت ميزان گلوکز خون و در نتيجه علائمي همچون خستگي، لرز و سرگيجه ميشوند که به دليل افزايش ترشح انسولين از لوزالمعده براي کاهش قند خون اتفاق ميافتد.

    هنگامي که مصرف زياد کربوهيدرات، با شروع تمرين مصادف ميشود، معمولاً يک افت کوچک در سطح گلوکز خون ميبينيم. در بيشتر مردم، اين يک اتفاق موقت است که توسط خود بدن و بدون هيچ گونه عوارض جانبي، اصلاح ميشود.

    با اين حال در تعداد کمي از اشخاص، يا افت گلوکز خون شديد است يا اينکه خود فرد به اين امر بسيار حساس است و در نتيجه آشکارا از خستگي ناشي از آن رنج ميبرد.


    اگر شما دچار چنين عارضهاي ميشويد، توصيههاي زير را مد نظر داشته باشيد:

    - سعي کنيد براي مصرف غذاي قبل از تمرين خود، بهترين زمان را بيابيد و با قرار دادن زمان طولانيتر بين خوردن و تمرين شروع کنيد.

    - اگر لازم است که قدري قبل از تمرين غذا بخوريد، يک غذاي مختصر انتخاب کنيد که دست کم به ميزان 70 گرم کربوهيدرات داشته باشد.

    شواهدي وجود دارد که نشان ميدهد احتمال اينکه مصرف غذاهاي با کربوهيدرات کم( کمتر از 50 گرم) قبل از تمرين، حتي بيشتر از مصرف غذاهاي با کربوهيدرات زياد باعث ايجاد مشکل در افراد حساس شود. شايد مقادير بيشتر به همان نسبت بيشتر در بدن استفاده ميشوند و در نتيجه به مقدار مناسب کربوهيدرات در اختيار ورزشکار قرار ميدهد.

    - مقاديري از مواد غذايي با GI پايين (مثل ماست ، حبوبات، پرتقال ، سيب، گلابي، انجير ، برگه ي زردآلو ) به غذاي قبل از تمرين خود بيفزاييد. اينها در مقايسه با مواد غذايي با GI بالا، باعث آزاد سازي آهستهتر گلوکز و در نتيجه ترشح کمتر انسولين مي شوند.

    - در هنگام گرم کردن بدن خود مقداري فعاليت شديد انجام دهيد. اين کار کمک ميکند آزاد سازي گلوکز از کبد، شبيه سازي شود و از افت شديد گلوکز خون جلوگيري کند.

    - در طول تمرين کربوهيدرات مصرف کنيد.

    اگر هدف شما اين است که عملکرد خود را در طي ورزش بهبود بخشيد، قبل از ورزش چيزي بخوريد. ولي اگر هدف شما اين است که وزن خود را کاهش دهيد و ميخواهيد همان مقدار ورزش را بدون توجه به اين که چيزي خوردهايد يا نه، انجام دهيد، غذايتان را بعد از تمرين مصرف کنيد.


    آيا اگر قصد کاهش وزن داشته باشيم، بايد از خوردن غذا قبل از ورزش خودداري کنيم؟

    ورزش کردن با شکم خالي (يعني 8 ساعت قبل از ورزش غذايي نخوريم)، در مقايسه با ورزش کردن بعد از خوردن غذا يا خوراک مختصر محتوي کربوهيدرات، باعث مصرف بيشتر چربي به عنوان سوخت ميشود.

    با اين حال ممکن است شما بعد از مصرف غذاي کربوهيدرات دار، بتوانيد شديدتر و طولانيتر ورزش کنيد، در نتيجه مقدار بيشتري انرژي مصرف مي کنيد که به ايجاد تعادل منفي انرژي که براي کاهش چربي مورد نياز است، کمک ميکند.

    براي اينکه در مورد خوردن غذا قبل از ورزش تصميم بگيريد، خوب است که اول هدف از ورزش کردن را در نظر بگيريد:

    اگر هدف شما اين است که عملکرد خود را در طي ورزش بهبود بخشيد، قبل از ورزش چيزي بخوريد. ولي اگر هدف شما اين است که وزن خود را کاهش دهيد و ميخواهيد همان مقدار ورزش را بدون توجه به اين که چيزي خوردهايد يا نه، انجام دهيد، غذايتان را بعد از تمرين مصرف کنيد.

  2. #2
    کاربرسایت hamid192 hamid192 آواتار ها
    تاریخ عضویت
    Nov 2007
    نوشته ها
    4,989
    سپاس ها
    0
    سپاس شده 0 در 0 پست

    غذاي قبل از تمرين ورزشي


    خيلي از ورزشکاران از اينکه موقع تمرين انرژي لازم را ندارند و نمي توانند از حداکثر توانشان بهره ببرند شکايت دارند. کليد حل اين مشکل مي تواند در تغذيه ي قبل از تمرين ورزشي نهفته شده باشد. مقاله اي که در قسمت زير آمده مي تواند تا حدود زيادي به افراد ورزشکار کمک کند تا بازدهي بهتري در حين تمرين داشته باشند.

    معمولا ورزشکاران بر روي غذاي قبل از ورزش تاکيد زيادي دارند و باور دارند که اين امر، عنصر کليدي در اجراي حرکات ورزشي است. بايد به ياد داشته باشيم غذايي که در طول دوره تمرين نيز مصرف ميشود، مهم است.

    غذايي که قبل از تمرين خورده ميشود، بايد به عنوان يک موقعيت خوب براي تنظيم صحيح ميزان کربوهيدرات و مايعات بدن در نظر گرفته شود و راحتي ورزشکار را در طي ورزش تضمين کند.


    چه زماني بايد غذا بخوريم؟

    غذايي که قبل از تمرين مصرف ميشود، فقط هنگامي مفيد است که هضم و جذب شود. يعني شما بايد زمان غذاي دريافتي تان را طوري تنظيم کنيد که سوخت مورد نياز در طول تمرين، در دسترس سلول هاي بدنتان باشد.

    زمان لازم براي هضم، به نوع و ميزان غذايي که مصرف شده است بستگي دارد. عموماً هضم غذاهاي پُرچرب، پُر پروتئين و پُر فيبر نسبت به بقيه غذاها نياز به وقت بيشتري دارد و ممکن است باعث ناراحتي معده در طول ورزش شود. هضم غذاهاي پرحجم نيز زمان بيشتري ميگيرد.

    شما بايد خودتان تجربه کنيد که چه نوع زمان بندي تغذيهاي، نيازهاي فردي شما را برآورده ميکند. عموماً، ورزشکاراني که مشغول ورزشهايي با شدت کم هستند يا ورزش هايي که وزن بدن با وسيله ديگري تحمل ميشود، نسبت به ورزشهاي ديگر مثل دو که شکم در طول ورزش تکان ميخورد، ميتوانند ميزان بيشتري غذا در معده خودشان تحمل کنند.

    يک راهنمايي کلي اين است که 4-3 ساعت قبل از تمرين غذا بخوريد يا اين که 2-1 ساعت قبل از ورزش، يک غذاي سبک ميل کنيد.


    چه بايد بخوريم؟

    غذايي که قبل از تمرين خورده ميشود، بايد منبع خوبي از کربوهيدرات باشد. همچنين بايد کم چربي و با فيبر متعادل براي کمک به هضم و کاهش خطر ناراحتي معده و روده باشد.

    در موقعيتهاي خاص ورزشي ممکن است مهم باشد که بر ميزان کربوهيدرات و مايع مصرفي، زياد تاکيد کنيم. همچنين اين امر نيز مفيد است که هدفهاي تغذيهاي ديگر را هم هنگام انتخاب خوراک قبل از تمرين، مد نظر داشته باشيم، يعني غذاهايي را انتخاب کنيم که داراي انواع زيادي مواد مغذي شامل پروتئين، ويتامين و مواد معدني باشند.


    غذاهاي مناسب براي سه تا چهار ساعت قبل از تمرين

    - نان فانتزي با مربا يا عسل + شير

    - سيب زميني آب پز + پنير + شير

    - لوبياي آب پز با نان تست

    - غلات فرآوري شده ي صبحانه(سريال) + شير

    - نان با پنيريا گوشت + موز

    - سالاد ميوه يا ميوه + ماست

    - ماکاروني يا برنج با سس با محتويات کم چرب (مثل گوجه فرنگي، سبزيجات، گوشت کم چربي)


    خوراکهاي مختصر و مناسب براي يک تا دو ساعت قبل از تمرين

    - غذاي مايع

    - MILK SHAKE (مخلوط شير و شربت و بستني) يا شربت ميوه ي صاف شده

    - خوراکي هاي مخصوص ورزش(برچسب آن را از نظر کربوهيدرات و پروتئين کنترل کنيد)

    - غلات فرآوري شده صبحانه + شير

    - کمي خوراک تهيه شده از حبوبات

    - ماست ميوهاي

    - ميوه


    خوراکهاي مناسب براي مدت کمتر از يک ساعت قبل از تمرين

    - نوشيدنيهاي ورزشي

    - ژل کربوهيدرات

    - داروهاي تقويتي

    - قطعههاي خوراکي مخصوص ورزش

    - آب نبات ژلهاي

    تعداد اندکي از اشخاص درصورت مصرف کربوهيدرات در طول يک ساعت قبل از ورزش، بدنشان عکسالعمل شديدي نشان ميدهد، اين موضوع در همين مقاله بررسي ميشود.


    آيا غذاهاي با شاخص گليسمي پايين، بهترند؟

    شاخص گليسمي يا (GLYCEMIC INDEX)GI ميزان تأثير ماده غذايي کربوهيدراتي را در افزايش قند خون نشان مي دهد.

    غذاهاي محتوي کربوهيدرات اثرات متفاوتي بر روي قند(گلوکز) خون دارند. غذاهاي با شاخص گليسمي پايين باعث آزاد سازي آرام و پيوسته ي گلوکز در خون ميشوند مثل: سيب، گلابي، گريپ فروت، لوبيا، عدس، آلبالو، گيلاس، انجير، برگه زردآلو، هلو، آلو، بستني، شير، ماست، سوپ گوجه فرنگي، بادام زميني.

    در حالي که غذاهاي با شاخص گليسمي بالا باعث افزايش سريع و کوتاه مدت گلوکز خون ميشوند مثل عسل، شکلات، ذرت، نان سفيد، کشمش، آب نبات، بيسکوييت، هويج، آب پرتقال، کدو حلوايي و سيب زميني پخته.

    بر اين اساس توصيه شده که غذاهاي با GI پايين، بهعنوان غذاي قبل از ورزش استفاده شوند، چون ميتوانند باعث آزاد سازي آهسته و پيوسته گلوکز در خون شوند و سطح گلوکز خون را براي مدت بيشتري پايدار نگه دارند.

    در هر حال، تحقيقات تا کنون نتوانسته است ثابت کند که مصرف غذاي با GI پايين، قبل از تمرين و در طول اجراي آن، براي همگان مفيد است. به علاوه مصرف کربوهيدرات (مثلاً نوشيدنيهاي ورزشي) در طول تمرين، سطح سوخت بدن را در طول فعاليت بالا نگه مي دارد و تحقيقات نيز نشان داده که اين عمل، تاثيرات سوء انواع کربوهيدرات در غذاي قبل از تمرين را نيز در برندارد.

    اگر شما مشغول ورزش استقامتي هستيد که در طول آن دريافت کربوهيدرات اضافي مشکل است، ممکن است آرزو کنيد که کاش قبل از تمرين، يک غذاي با GI پايين را امتحان ميکرديد.

    البته در نظر داشته باشيد بسياري از غذاهاي با GI پايين (مثل عدس، فرني و حبوبات) ممکن است مناسب نباشند و احتمال اينکه باعث ناراحتي معده شوند نيز زياد است.

+ پاسخ به موضوع

اطلاعات موضوع

کاربرانی که در حال مشاهده این موضوع هستند

در حال حاضر 1 کاربر در حال مشاهده این موضوع است. (0 کاربران و 1 مهمان ها)

     

کاربران خواننده این موضوع : 0

فعالیت :(نمایش - خوانندگان)

There are no names to display.

مجوز های ارسال و ویرایش

  • شما نمیتوانید موضوع جدیدی ارسال کنید
  • شما امکان ارسال پاسخ را ندارید
  • شما نمیتوانید فایل پیوست کنید.
  • شما نمیتوانید پست های خود را ویرایش کنید